Tris di canederli

Tris di canederli

Ingredienti

• barbabietola
• burro
• cumino
• erba cipollina
• formaggio grana
• latte
• noce moscata
• pane raffermo
• prezzemolo
• sale
• salvia
• speck
• spinaci
• uova

Ricetta

...Procedimento Il procedimento lo stesso per tutti e tre i tipi di canederli, dovrete solo aggiungere l'ingrediente aggiuntivo che si differenzia nelle tre versioni. Prendete una ciotola e bagnate il pane con il latte per farlo ammollare. Attendete finch non si sar ben ammollato poi aggiungete o lo speck tagliato in tanti piccoli cubetti, o la barbabietola frullata o gli spinaci tritati molto finemente. Poi aggiungete ad ognuno di essi il prezzemolo tritato o l'erba cipollina sminuzzata. Infine aggiungete le spezie che si aggiungono nelle tre diverse versioni.Mescolate per...

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