Patate mpacchiuse
Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate mpacchiuse", scopri come si prepara.
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Patate mpacchiuse
https://www.granconsigliodellaforchetta.it/Ingredienti
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
Ricetta
...preparazione porta le patate ad attaccarsi una sull'altra, da qui il termine mpacchiuse. Generalmente questa ricetta molto semplice ed fatta esclusivamente di patate, ma esistono versioni arricchite con le cipolle (mpacchiuse cu i cipuddre) e con i peperoni (mpacchiuse cu i pipi). Ingredienti Per 4 persone: 6 Patate Olio extravergine di Oliva Preparazione Prendete le patate, sbucciatele e tagliatele a fettine molto sottili (circa 2-3 millimetri di spessore). Prendete una padella e aggiungete abbondante olio di oliva. Fate scaldare l'olio e poi versateci...
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