Montanare
Ricetta, ingredienti e consigli per "Montanare", scopri come si prepara.
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Montanare
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- farina 00
- lievito di birra
- olio per friggere
- sale
Ricetta
...Preparazione Prendete una ciotola, aggiungete la farina, ed il sale. Stemperate il lievito nell'acqua tiepida e poi aggiungetela all'impasto. Impastate per bene il tutto fino ad ottenere un impasto morbido ed elastico. Formate una palla con la pasta, coprite la ciotola con un canovaccio e lasciate lievitare per circa 3 ore in un posto caldo e riparato. Una volta trascorso il tempo di lievitazione, prendete l'impasto lievitato e tagliatelo in piccoli pezzetti, e compattateli con le mani formando dei panetti. Disponeteli in un contenitore o vassoio di plastica e lasciateli...
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