Pizzette fritte o Montanare senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizzette fritte o Montanare senza glutine", scopri come si prepara.
Pizzette fritte o Montanare senza glutine
https://www.celiachiamocongusto.it/
Ingredienti
- lievito di birra
- menta
- mozzarella
- olio per friggere
- parmigiano
- passata di pomodoro
- sale
Ricetta
preparava spesso.
L'impasto lo stesso della pizza, ma la differenza che vengono fritte.
La classica con pomodoro, parmigiano e basilico.
Devo ringraziare la mia amica pizzaiola Sara Palmieri ,arrivata sul podio al Campionato Mondiale della Pizza 2016 con le sue pizze senza glutine, che mi ha dato la sua ricetta infallibile.
L'impasto ha una particolarit, al suo interno ci sono delle foglioline di menta fresca.
Quindi, mani in pasta e prepariamo le Montanare fritte! Pizzette fritte o Montanare senza glutine Per: 10 Persone Informazioni nutrizionali: 200 Calorie 20 grams Grasso Valutazione 5.
0 /5 ( 1 Voti ) Pin Stampa Ingredienti farina Caputo senza glutine 1 kg.
acqua 700 ml lievito di birra 2 gr.
sale 40 gr.
foglioline di menta q.
facoltativo olio per friggere q.
passata di pomodoro q.
mozzarella q.
parmigiano q.
Istruzioni In una capiente ciotola unire la farina senza.
