Minestrone alla genovese
Ricetta, ingredienti e consigli per "Minestrone alla genovese", scopri come si prepara.
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Minestrone alla genovese
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- aglio
- carote
- cavolo cappuccio
- fagioli
- fagiolini
- minestrone
- patate
- pesto genovese
- sale
- sedano
- zucchine
Ricetta
...Preparazione Prendete una pentola e aggiungete dentro di essa, le patate sbucciate e tagliate a piccoli tocchettini. Lavate e mondate le zucchine, insieme alle carote e tagliatele a piccoli pezzettini. Stessa cosa fate con il gambo di sedano. Lavate accuratamente il cavolo cappuccio e poi tagliato a piccoli pezzettini. Aggiungete tutte le verdure nella pentola. Lavate anche i fagiolini e tagliateli a tocchettini e aggiungeteli insieme ai fagioli alla pentola. Riempite il volume rimanente con acqua e sale e portate ad ebollizione. Fate bollire tutte le verdure per circa 1 ora come la...
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