Baccal su letto di ceci con peperoni cruschi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Baccal su letto di ceci con peperoni cruschi", scopri come si prepara.
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Baccal su letto di ceci con peperoni cruschi
https://www.granconsigliodellaforchetta.it/Ingredienti
- ceci
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- peperoni
- sale
Ricetta
...Procedimento I due ingredienti principali, il baccal ed i ceci vanno preparati in precedenza. I filetti di baccal devono essere ammollati per rimuovere tutto il sale, almeno due giorni prima. I ceci invece, devono essere messi a mollo tutta la notte e cotti per un paio d'ore. Se preferite potete utilizzare anche i ceci gi pronti in scatola. Con entrambi gli ingredienti a disposizione possiamo cominciare la preparazione di questo gustoso piatto. Cominciamo ad insaporire i ceci con i peperoni cruschi. Prendete un pentolino, versateci 2 cucchiai di olio ed un peperone crusco...
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