Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo al curry", scopri come si prepara.
Preparazione Preparare il pollo tagliandolo a striscioline e metterlo in una terrina a insaporire con il curry .
Tagliare finemente la cipolla e la carota , in una padella mettere un filo d' olio e cuocere il soffritto per qualche minuto.
Aggiungere il pollo a pezzettini e rosolarlo per bene.
Cuocere per 10 minuti, regolare di sale e aggiungere la maizena o la farina mescolata con un p di latte per non creare grumi , e un altro po' di polvere di curry .
Lasciare cuocere per altri 10 minuti circa, e se si asciuga troppo unire altro latte per aumentare la cremosit.
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