Coriandoli Dolci.. A carnevale ogni dolce vale..
Ricetta, ingredienti e consigli per "Coriandoli Dolci.. A carnevale ogni dolce vale..", scopri come si prepara.
Coriandoli Dolci.. A carnevale ogni dolce vale..
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- albumi
- coloranti alimentari
- coriandolo
- farina 00
- lievito per dolci
- olio
- uova
- vino bianco dolce
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 5 Minuti Porzioni ricetta completa Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Cosa occorre per i coriandoli dolci: 200 g farina 00 2 cucchiaini zucchero 2 uova 2 cucchiai olio di oliva 1 cucchiaio vino bianco dolce 1 bustina lievito per dolci Per decorare: 2 albumi 250 g zucchero a velo 4 colori diversi di colorante alimentare Come si preparano i coriandoli: Accendere il forno a 250C.
In una ciotola mescolare con un cucchiaio di legno o una frusta, la farina, l'olio, il vino, il lievito e le uova.
Mescolare bene e poi lavorarlo con le mani fino a farlo diventare un panetto liscio e omogeneo.
Dividere l'impasto in tanti pezzetti e fare dei rotolini lunghi e fini e tagliarli come se fossero gnocchi.
Posizionarli su una teglia ricoperta da carta da forno.
Cuocerli per circa 5 minuti.
Lasciarli raffreddare e.
