Canestrelli fatti in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Canestrelli fatti in casa", scopri come si prepara.
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Canestrelli fatti in casa
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- amido di mais
- burro
- farina 00
- sale
- tuorlo d'uovo
- vanillina
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione; Iniziamo con mettere a bollire le uova, una volta cotte preleviamo i Prendiamo una ciotola e setacciamo i tuorli. Aggiungiamo l'amido di mais e incominciamo ad amalgamare Mescoliamo bene e aggiungiamo la farina, lo zucchero a velo, la vanillina e il sale. Amalgamiamo e mettiamo il burro morbido. Impastiamo tutti gli ingredienti fino a creare un impasto liscio ed omogeneo. Formiamo un panetto e avvolgiamolo nella pellicola. Mettiamo il nostro impasto nel frigo a riposare per 30 minuti. Trascorso il tempo di riposo riprendiamo il panetto e stendiamolo su di una...
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