Torta 4, 3, 2, 1, rovesciata ai mandarini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta 4, 3, 2, 1, rovesciata ai mandarini", scopri come si prepara.
Torta 4, 3, 2, 1, rovesciata ai mandarini
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora
Ingredienti
- farina
- farina 00
- lievito
- lievito in polvere
- mandarini
- sale
- succo di mandarino
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 1 Ora Porzioni 6/8 persone Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Ingredienti 4 uova 3 bicchieri farina 00 2 bicchieri zucchero 1 bicchiere succo di mandarino 20 madarini 1 bustina lievito chimico in polvere 1 pizzico sale 150 g zuccheo (per caramellare lo stampo) Preparazione Caramellare lo zucchero in un tegamino e poi distribuirlo sul fon e sui bordi di una tortiera da 24 cm.
Distribuirvi sopra 18 mandarini interi sbucciati.
Battere con uno sbattitore elettrico le uova con lo zucchero fino a farle diventare spumose.
Inserire 2 madarini interi compresa la buccia in un tritatutto e ridurre il tutto in polpa.
Versarla nel composto di uova e zucchero.
Continuare a montare l'impasto unendo la farina, il pizzico di sale e la bustina di lievito in polvere per dolci.
Versare tutto il composto nella.
