Lasagnette con porri e gorgonzola, un’ottima alternativa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagnette con porri e gorgonzola, un’ottima alternativa", scopri come si prepara.
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Lasagnette con porri e gorgonzola, un’ottima alternativa
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- besciamella
- burro
- farina di riso
- formaggio gorgonzola
- lasagne
- lasagne verdi
- latte intero
- noce moscata
- olio
- parmigiano
- patate
- porri
- sale
- uova
Ricetta
...preparazione delle lasagnette con porri e gorgonzola iniziate lavando le patate, poi fatele bollire per qualche minuto, infine pelatele e fatele a fettine. Poi lavate il porro e tagliatelo a rondelle, infine fatelo stufare a fiamma bassa con un po' di olio e una noce di burro. In un pentolino scaldate il latte, mentre in un altro pentolino fate sciogliere il burro. Aggiungete la farina al burro fuso e lasciate che si imbiondisca, poi aggiungeteci il latte bollente e mescolate con una frusta fino a creare una besciamella leggermente addensata. Infine, profumate la besciamella con...
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Lasagnette con porri e gorgonzola, un’ottima alternativa