Ricetta, ingredienti e consigli per "Biancomangiare, dolce siciliano alle mandorle", scopri come si prepara.
preparare, al dolce sentore di mandorla.
E' un dolce tipico della tradizione siciliana che oggi voglio proporre nella versione che ho realizzato in collaborazione con il mio amico Alessio.
INGREDIENTI (per 6 persone) 500 ml di bevanda vegetale alla mandorla non zuccherata 100 gr zucchero 50 gr maizena Scorza di limone Vaniglia Un pizzico di sale Per decorare: cannella, granella di pistacchio, scorza di arancia candita Vediamo come ho preparato il biancomangiare .
In un pentolino mettere la bevanda vegetale alla mandorla non zuccherata con la scorza grattugiata di limone, un cucchiaino di estratto di vaniglia e un pizzico di sale.
Aggiungere lo zucchero e la maizena poco per volta.
Portare su fuoco, mescolare di contino con una frusta fino a quando il composto si sar addensato.
Togliere dal fuoco e versare il biancomangiare negli stampini da budino e lasciare raffreddare prima a.