Pasta al forno con carciofi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta al forno con carciofi", scopri come si prepara.
Pasta al forno con carciofi
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- burro
- carciofi
- farina 00
- formaggi
- formaggio provola
- latte
- noce moscata
- olio
- pasta tipo rigatoni
- sale
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 8 persone Metodo di cottura Forno Cucina Italiana IngredientiIngredienti pasta al forno con carciofi 300 g cuori di carciofo 500 g rigatoni 500 ml latte q.
noce moscata 40 g farina 00 50 g burro q.
formaggio q.
provola q.
sale 1 spicchio aglio q.
olio di oliva StrumentiStrumenti per realizzare pasta al forno con carciofi 1 Padella 2 Casseruole 1 Mestolo 2 Fornelli 1 Pirofila PreparazionePreparazione pasta al forno con carciofi Per realizzare la pasta al forno con carciofi iniziamo a soffriggere uno spicchio d'aglio Uniamo i cuori di carciofi, un bicchiere d'acqua e lasciamo cuocere per circa 15 minuti Nel frattempo prepariamo la besciamella lasciamo sciogliere il burro a fiamma bassa e uniamo la farina, mescoliamo velocemente per.
