Crema di zucca con cotechino per un Capodanno perfetto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di zucca con cotechino per un Capodanno perfetto", scopri come si prepara.
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Crema di zucca con cotechino per un Capodanno perfetto
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- aceto balsamico
- brodo vegetale
- cotechino
- olio d'oliva extra-vergine
- porri
- sale
- salvia
- zucca
Ricetta
...preparazione della crema di zucca con cotechino iniziate sbucciando la zucca e tagliando la polpa a dadini. Poi lavate i porri, sbucciateli e tagliateli a fette sottili. Passate i porri in padella con l'olio d'oliva e la salvia, poi versate la zucca e il brodo fino a coprire il tutto. Infine, fate cuocere per 40 minuti. Trascorso questo lasso di tempo, frullate il tutto. Segui esattamente le istruzioni riportate sulla ricetta per ottenere un ottimo...
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