Focaccia con l'uva
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia con l'uva", scopri come si prepara.
Focaccia con l'uva
https://www.farinaezucchero.it/
Ingredienti
- farina
- farina manitoba
- olio d'oliva
- rosmarino
- sale
- uva rossa
- zucchero
Ricetta
Preparazione 2 h 30 min Cottura 40 min Tempo totale 3 h 10 min Portata Antipasti, Aperitivo, Pizze e Focacce Porzioni 8 persone Ingredienti 200 g Farina Manitoba 300 g Farina 0 1 cucchiaino Zucchero mezzo cucchiaio Sale 400 ml Acqua tiepida 1 bustina Pasta madre disidratata 2 Cucchiai Olio d'oliva q.
Rosmarino q.
Uva rossa Istruzioni Per preparare questa super focaccia con l'uva, disponete tutti gli ingredienti nella ciotola della planetaria tranne l'acqua.
Azionate la planetaria con la foglia e, dopo qualche minuto aggiungete l'acqua a filo.
Fatto ci continuate ad impastare con il gancio.
Lasciate nella planetaria finch l'impasto non si sar perfettamente incordato, dovr staccarsi dalle pareti e dal fondo della ciotola.
Se ci non dovesse avvenire dopo circa 20-25 minuti, aggiungete un cucchiaio di.
