Casetta di pan di zenzero
Ricetta, ingredienti e consigli per "Casetta di pan di zenzero", scopri come si prepara.
Casetta di pan di zenzero
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Ingredienti
- albumi
- burro
- cannella
- farina 00
- garofano
- miele
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zenzero
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione 3 h Cottura 13 min Tempo totale 3 h 13 min Portata Dolci e Desserts Ingredienti Impasto 850 g Farina 00 275 g Burro 2 Uova 1 Tuorlo 125 g Miele 400 g Zucchero 10 g Cannella in polvere 4 Chiodi di garofano E' preferibile sminuzzarli per non trovarli interi nell' impasto e avere poi problemi per la stesura.
7 g Zenzero in polvere 1 pizzico Sale Ghiaccia reale 600 g Zucchero a velo 3 Albumi A temperatura ambiente 1 pizzico Sale Istruzioni Preparazione impasto Per preparare l'impasto iniziate mettendo in una ciotola tutti gli ingredienti sopra elencati ed amalgamate il tutto, prima con l'aiuto di un cucchiaio e poi con le mani.
Quando avrete ottenuto un panetto omogeneo, avvolgetelo nella pellicola e lasciatelo riposare in frigo per circa una mezzora.
Nel frattempo preparate i.
