Muffin allo yogurt con fragole e menta

Ingredienti

• estratto di vaniglia
• farina
• fragole
• lievito
• menta
• olio di semi d'arachidi
• sale
• uova
• yogurth
• zucchero

Ricetta

preparato questi muffin allo yogurt con fragole e menta , profumatissimi e leggeri.

L'impasto base potr essere arricchito con altre frutta o gocce di cioccolato segui la tua ispirazione per regalarti una colazione perfetta.

Sotto la ricetta ti racconto che cosa perso del momento della colazione e di quei primi istanti della giornata' Ingredienti per fare i muffin allo yogurt con fragole e menta 3 uova 85 gr di zucchero 125 gr di yogurt bianco (io ho usato quello dolce) 100 ml di olio di semi di arachidi 160 gr di farina (io ho usato la 0) 6 gr di lievito un pizzico di sale un cucchiaino di estratto di vaniglia 8-9 fragole mature ma sode (il numero dipende dalla grandezza) 4 o 5 foglie di menta (un qualit calda, per esempio quella marocchina, meno indicata la piperita) olio e farina per gli stampi Come farei muffin allo yogurt con fragole e menta Lava e asciuga le fragole e la menta .

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