Gamberi gratinati al curry
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gamberi gratinati al curry", scopri come si prepara.
Gamberi gratinati al curry
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- aglio
- curry
- gamberi
- olio di semi
- pangrattato
- pepe
- sale
- succo di limone
- zenzero
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di riposo 1 Ora Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Altro Ingredienti 320 g gamberi 1 cucchiaino curry thai rosso (o curry classico) 1 pizzico zenzero in polvere 1 spicchio aglio Mezzo cucchiaio succo di limone q.
pangrattato olio di semi (o extravergine di oliva) sale pepe StrumentiSe non avete la friggitrice ad aria, potete utilizzare il forno ventilato.
Ciotola Friggitrice ad aria Preparazione Pulite i gamberi togliendo il guscio e il filamento nero.
Io ho lasciato l'ultimo pezzetto di carapace, ma se preferite potete togliere tutto.
Sciacquate i gamberi e asciugateli con carta da cucina.
Metteteli in una ciotola, aggiungete il curry, lo zenzero, l'aglio tritato, sale, pepe, il succo di limone e un filo di olio.
Mescolate bene, coprite la ciotola con pellicola e mettete i vostri gamberi in.
