Pasta FROLLA di GRANO SARACENO senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta FROLLA di GRANO SARACENO senza glutine", scopri come si prepara.
Pasta FROLLA di GRANO SARACENO senza glutine
https://blog.giallozafferano.it/atavolacontea/
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Ingredienti
- biscotti
- burro
- farina di grano saraceno
- farina di riso
- fecola di patate
- grano saraceno
- lievito in polvere
- miele
- pasta frolla
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
preparazione 15 Minuti Porzioni tortiera 24/26 ' 30/35 biscotti Cucina Italiana Ingredienti farina di grano saraceno (300 g) farina di riso (130 g) fecola di patate (130 g) burro (250 g) zucchero di canna (180 g) miele (1 cucchiaio) uova (1 intero + 2 tuorli) lievito in polvere per dolci (1/2 bustina ) sale (1 pizzico) Preparazione step 1 Per prima cosa taglia il burro a cubetti, uniscilo allo zucchero, al miele e al pizzico di sale ed inizia ad impastare a mano o nella planetaria (gancio a foglia) fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi a questo punto le uova (intere + tuorli) e continua ad impastare fino ad incorporarle.
step 2 Da ultimo metti nella ciotola le farine (grano saraceno, farina di riso e fecola di patate) ed il lievito setacciato ed impasta fino a che il composto si raccoglier in grosse briciole che si compatteranno tra loro.
