Pasta biscotto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta biscotto", scopri come si prepara.
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Pasta biscotto
https://blog.giallozafferano.it/emanu74/Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 6 Minuti
Ingredienti
- farina 00
- miele
- uova
- zucchero
Ricetta
...preparazione 20 Minuti Tempo di riposo 1 Ora Tempo di cottura 6 Minuti Porzioni 8 Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Ingredienti 5 uova 5 g miele 100 g farina 00 140 g zucchero Preparazione Per realizzare la pasta biscotto, dividere i tuorli dagli albumi. Montare i secondi a neve ben ferma. In una ciotola a parte, lavorare per almeno 15 minuti le uova con lo zucchero fino a ottenere un impasto spumoso e gonfio. Aggiungere la farina setacciata, mischiandola benissimo e poi gli albumi, con una spatola, con un...
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