Burger di miglio al forno senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Burger di miglio al forno senza glutine", scopri come si prepara.
Burger di miglio al forno senza glutine
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Ingredienti
- aglio
- biscotti
- farina
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- mandorle
- miglio
- noce moscata
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- patate
- piselli
- riso
- sale
- seitan
- tempeh
- timo
- tofu
- zucca
Ricetta
Procedimento: In una pentola mettere miglio lavato, piselli, azuki, zucca tagliata e acqua.
Coprire con il coperchio e cuocere 20 minuti, dopo aggiungere farina di lupino, mescolare e finire la cottura fino ad assorbimento dell'acqua.
Versare il miglio con le verdure nella ciotola, salare, aggiungere mandorle tritate finemente, noce moscata, mescolare e lasciare intiepidire.
Prelevare dal composto porzioni di circa 60 g ciascuna e formare burger.
Ungere la carta forno e sistemare i burger nella teglia.
Cuocere in forno a 220 gradi per circa 30 mnuti o fino alla cottura desiderata.
Burger di miglio al forno senza glutine Viera Vodrazkova Un uomo non pu cambiare il mondo, ma un uomo pu diffondere un messaggio che cambier il mondo.
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