Susamielli con farina di fonio, una variante sfiziosa

Ingredienti

• farina
• granella di nocciole
• lievito
• miele

Ricetta

preparazione dei susamielli iniziate mescolando tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto uniforme.

Poi fare riposare in freezer per almeno un'ora.

Terminato questo lasso di tempo, ricavate dall'impasto delle porzioni da circa 20 grammi.

Senza perdere tempo, stendete le varie porzioni e allungatele fino a creare dei salsicciotti di 8 cm di lunghezza.

  Adagiate questi salsicciotti su una teglia ricoperta di carta da forno, manipolandoli fino a formare una esse.

Ora mettete le nocciole premendo sull'impasto affinch aderiscano per bene, tuttavia abbiate cura di non sformarli.

Cuocete per circa 5 minuti a 200 gradi.

Infine fateli raffreddare e sistemateli all'interno di un barattolo.

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