Frittata mal girata, tonno, cipolle e olive.
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata mal girata, tonno, cipolle e olive.", scopri come si prepara.
Frittata mal girata, tonno, cipolle e olive.
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Ingredienti
- cipolla bianca
- cipolla rossa
- latte di riso
- olio
- olive
- pepe
- sale
- tonno
- tonno al naturale
- uova
- vino bianco
Ricetta
preparazione di questa frittata la rende davvero alla portata di tutti.
Sbattere le uova con sale e pepe, per qualche minuto, aggiungere il latte di riso e l'acqua, riprendere la lavorazione con la frusta fino a quando si otterr l'effetto come da foto.
Lasciar riposare per qualche minuto.
A parte, pelare ed affettare finemente la cipolla e farla appassire in due cucchiai di olio da frittura, aggiungere il tonno (dopo aver colato la sua acqua), e le olive tagliate a piccoli pezzetti irregolari.
Sfumare col vino bianco e lasciarlo consumare.
Quindi, senza togliere dal fuoco, aggiungere le uova precedentemente sbattute, mescolare velocemente e lasciar cuocere a fuoco lento.
Girare la frittata dopo 5 o 6 minuti e lasciar cuocere per altrettanti minuti.
Servire con contorno a piacere, con salse a piacere.
Impiattare a piacimento e' BUON APPETITO! Condividi: Fai clic per condividere su Facebook (Si apre in.
