Panbauletto di grano duro

Panbauletto di grano duro

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 45 Minuti

Ingredienti

• grano
• latte intero
• olio d'oliva extra-vergine
• sale
• semi di lino
• semola
• uova
• zucchero

Ricetta

...Preparazione 30 minuti + lievitazione Cottura 45 minuti Print Ingredienti 500 g di semola rimacinata di grano duro 100 g di li.co.li. attivo 40 g di olio extravergine di oliva un uovo 290 g di latte intero 20 g di zucchero 10 g di sale 3 cucchiai di semi di lino (facoltativo) Print Preparazione Sciogli lo zucchero e poi il lievito nei tre quarti del latte. Aggiungi la farina e inizia a impastare, poi inserisci anche l'uovo leggermente sbattuto. Ora impasta bene e,...

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