Panbauletto ai cereali con semi di girasole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panbauletto ai cereali con semi di girasole", scopri come si prepara.
Panbauletto ai cereali con semi di girasole
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Tempo di preparazione: 5 Ore
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- farina 00
- grano
- latte
- lievito
- lievito di birra
- sale
- semi di girasole
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 5 ore Cottura: 40 minuti Costo: Basso Ingredienti Farina Di Grano Tenero Con Cereali 400 g Acqua 300 g Latte 100 g Zucchero 1 cucchiaino Sale 2 cucchiaini lievito madre essiccato (oppure 4 g di lievito di birra fresco) 36 g Semi di girasole q.
Preparazione Fate una fontana con la farina, la pasta madre essiccata, lo zucchero e il latte.
Iniziate poi a impastare poi piano versare in più volte l'acqua fino a che la massa non risulti omogenea ed elastica.
Aggiungere il sale e impastare fino a ottenere un impasto elastico e omogeneo.
Fate riposare per 30 minuti coperta con un canovaccio umido.
A questo punto possiamo aggiungere i semi di girasole.
Impastate per farli incorporare all'impasto.
Formate una palla.
