Spezzatino alla paprika
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spezzatino alla paprika", scopri come si prepara.
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Spezzatino alla paprika
http://www.cibovinoeparole.it/Ingredienti
- cipolle bionde
- farina
- maiale
- olio
- pepe
- polenta
- pomodori pelati
- rosmarino
- sale
- salsicce
- salvia
- spezzatino
- spezzatino di manzo
Ricetta
...Mettete lo spezzatino fatelo colorire a fuoco basso (1), spolveratelo con un cucchiaio di farina e uno o due di paprika (2). Cuocetelo per 10 minuti mescolandolo spesso. Aggiungete i pelati passati al setaccio, aggiustate di sale e pepe, poi profumate con la salvia e il rosmarino sminuzzati (3). Continuate la cottura per 1 ora circa, a fuoco bassissimo, aggiungendo acqua calda quando serve. Servite lo spezzatino caldo , con polenta o patate bollite. Vino consigliato : ...
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Spezzatino alla paprika