Spezzatino di maiale in bianco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spezzatino di maiale in bianco", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Spezzatino di maiale in bianco
https://www.acenadamaria.com/Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora
Ingredienti
- aglio
- carote
- cipolla
- lonza di maiale
- olio
- pepe
- sale
- vino bianco
Ricetta
...Procedimento Per preparare lo spezzatino di maiale cominciate a mettere sul fuoco il brodo vegetale o di carne e lasciatelo in caldo. Iniziate a tritare la cipolla e la carota, dopodich tagliate la carne a tocchetti di circa 4 cm. In una casseruola mettete a scaldare l'olio, appena sar caldo aggiungete il trito di cipolla e carota e lasciate insaporire qualche minuto. Quando il trito sar ben appassito unite i bocconcini di carne, salate e pepate, fate rosolare per una decina di minuti. Sfumate con il vino, lasciate evaporare e coprite con il brodo caldo, cuocere per 1 ora,...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.51/5 (1737 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Spezzatino di maiale in bianco