Sfoglia con le pere
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sfoglia con le pere", scopri come si prepara.
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Sfoglia con le pere
https://lachicchina.blogspot.com/Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- cannella
- limoni
- pasta sfoglia
- pere
- uova
- vino bianco
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: pelare le pere, togliere il picciolo, dividerle a met ed eliminare il torsolo. Praticare quindi dei tagli longitudinali.In un tegame di adeguate dimensioni sciogliere il burro e posizionare le mezze pere con la parte ricurva rivolta verso l'alto.Cospargere con cento grammi di zucchero ed irrorare con il succo di limone e il vino bianco: profumare infine con un abbondante pizzico di cannella.Fare cuocere per quindici minuti, allontanare dal fuoco e fare intiepidire.Nel frattempo rivestire uno stampo con bordo apribile con l'apposita carta, posizionare la pasta sfoglia e formare...
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