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Biscotti nocciole e cacao

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti nocciole e cacao", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Biscotti nocciole e cacao

https://dolciricettedicasa.altervista.org/

Ingredienti

  • burro
  • cacao amaro
  • farina 00
  • fecola
  • lievito in polvere
  • nocciole
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero semolato

Ricetta

procedimento : Frullate le nocciole insieme alla fecola fino ad avere una polvere poi versatele in una ciotola insieme al resto degli ingredienti tranne il cacao,che userete dopo.

Impastate fino ad avere un panetto liscio e sodo e dividetelo in due parti uguali, poi, aggiungete il cacao in una met e impastate per incorporarlo bene all'impasto.

Lasciate in frigo le due frolle chiuse con della pellicola per un'oretta.

Riprendete i due impasti e stendeteli infarinando bene il piano da lavoro fino allo spessore di mezzo cm circa,poi usando delle formine ricavate i biscotti.

Io ho usato dei coppa pasta di circa 3-4 cm di larghezza.

Fate cuocere in forno ventilato a 180 per circa 13-15 minuti,dipende dal vostro forno.

Prova anche le mie Girelle di frolla senza burro ' semplici semplici! Pubblicato in Biscotti&Pasticcini Tags: Biscotti alle nocciole , Biscotti cacao e.

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Biscotti nocciole e cacao