Biscotti pezzi di sogno alle spezie (Traumstücke)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti pezzi di sogno alle spezie (Traumstücke)", scopri come si prepara.
Biscotti pezzi di sogno alle spezie (Traumstücke)
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- burro
- cannella
- cardamomo
- essenza di vaniglia
- farina 00
- noce moscata
- spezie
- tuorlo d'uovo
- zenzero
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di riposo 1 Ora Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 70-80 biscotti Metodo di cottura Forno Cucina Tedesca Ingredienti 400 g farina 00 200 g burro (morbido) 4 tuorli 130 g zucchero Mezzo cucchiaino essenza di vaniglia 1 cucchiaino spezie (cannella, noce moscata, zenzero, cardamomo) zucchero a velo (per la superficie) StrumentiLa planetaria non indispensabile, potete impastare normalmente a mano.
Planetaria con gancio a foglia Leccarda o teglia da forno bassa Carta forno Preparazione Aggiungete le spezie alla farina, mescolate e tenete da parte.
La quantit totale di spezie che dovrete mettere un cucchiaino raso, miscelando quelle che vi ho scritto negli ingredienti: la cannella dovr essere quella in quantit maggiore, mentre di noce moscata ne baster pochissima.
Nella planetaria (o in una ciotola se impastate a.
