Lenticchie e Tacchino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lenticchie e Tacchino", scopri come si prepara.
Lenticchie e Tacchino
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Ingredienti
- aglio
- alcool
- bocconcini di tacchino
- cappone
- coriandolo
- cumino
- curry
- farina
- latte
- lenticchie
- olio
- porri
- sale
- sedano
- tacchino
- vino bianco
Ricetta
Procedimento: Infarinate e salate i bocconcini di tacchino Togliete l'estremit al porro e tagliatelo a rondelle finemente In una padella soffriggete olio e porro alcuni minuti Aggiungete il tacchino e rosolatelo bene Unite 2 dita di vino bianco e lasciate evaporare l'alcool Infine aggiungete il latte e continuate a cuocere finch non otterrete una cremina soda A parte cuocete le lenticchie: soffriggete il sedano tagliato a dadini con aglio e olio, aggiungete le lenticchie e rosolate.
Dopodich aggiungetela pomarola e cuocete circa 30 minuti, ma assaggiate perch meglio siano al dente che troppo cotte.
Impiattate servendo tutto in un vassoio mettendo sotto le lenticchie e sopra i bocconcini di tacchino GLUTEN FREElenticchienataleTacchino lacudiaz Ricetta precedente Strati di.
