Plumcake integrale con mele e noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake integrale con mele e noci", scopri come si prepara.
Plumcake integrale con mele e noci
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Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- farina integrale
- gocce di cioccolato
- lievito in polvere
- limoni
- mele
- noci
- olio di semi
- sale
- scorza di limone
- uova
- yogurth
- zucchero
Ricetta
Preparazione del plumcake integrale con mele e noci: Prepariamo insieme il plumcake integrale con mele e noci, prima di tutto, sbucciate le mele e tagliatele a fettine sottili in una ciotola.
Aggiungete qualche goccia di limone e 1 cucchiaio di zucchero per non farle annerire.
Nel frattempo, nella ciotola della planetaria lavorate le uova con lo zucchero per circa 10 minuti.
Una volta ottenuto un composto gonfio e spumoso, aggiungete la farina, il lievito e mescolate lentamente.
Successivamente aggiungete lo yogurt, l'olio di semi, la scorza di limone grattugiata ed un pizzico di sale.
Una volta ottenuto un composto liscio, aggiungete le gocce di cioccolato , le noci e met mele tagliate a pezzetti.
Versate il composto ottenuto in uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato.
Distribuite sulla superficie le fettine di mele e qualche fiocchetto di burro.
Cuocete in forno preriscaldato a 180 per circa 40 minuti , non dimenticate la prova stecchino! .
