Plumcake di mele e mandorle con yogurt greco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake di mele e mandorle con yogurt greco", scopri come si prepara.
Plumcake di mele e mandorle con yogurt greco
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Ingredienti
- farina 00
- farina di mandorle
- lievito
- lievito in polvere
- limoni
- mele golden
- olio
- olio di semi
- uova
- vaniglia
- yogurth
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione Ecco la video ricetta Per preparare il plumcake di mele e mandorle con yogurt greco iniziamo dall'accendere il forno a 180 C statico.
Pelare la mela e metterla a macerare nel succo di limone dopo averla tagliate a fette di 3 mm circa, montare le uova con le fruste elettriche, con lo zucchero, ottenendo una massa spumosa, unire lo yogurt greco e la pasta di vaniglia, appena sar tutto omogeneo, unire l'olio, la Farina di mandorle ed infine la farina 00 con il lievito setacciati ed unirli poco per volta alla massa cremosa.
Trasferire l'impasto in una teglia da plumcake, imburrata ed infarinata, sistemare le mele infilzando le fette nell'impasto, a coltello, infornare per 45 minuti.
Lasciare intiepidire, Spolverare con poco zucchero a velo e servire.
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