Torta alla ricotta senza farina senza lievito
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta alla ricotta senza farina senza lievito", scopri come si prepara.
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Torta alla ricotta senza farina senza lievito
https://blog.giallozafferano.it/ilbellodelfornello/Ingredienti
- amido di mais
- arance
- estratto di vaniglia
- fecola di patate
- maizena
- ricotta
- succo di limone
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
...preparate uno stampo, meglio se con cerniera, foderandolo con carta forno. In una ciotola montate, con un frullino elettrico, i tuorli con lo zucchero, finch non otterrete un composto chiaro e spumoso. Unite la ricotta setacciata, la fecola e il succo di limone. Continuate con le fruste, in modo da amalgamare bene tutti gli ingredienti. In una seconda ciotola montate a neve, sempre con lo sbattitore elettrico, gli albumi ' il composto dovr essere ben fermo -. Incorporate un po' alla volta alla crema di uova, ricotta e fecola di patate. Mescolate delicatamente il tutto, quindi...
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