Torta CIOCCOLATO e MANDORLE alta e soffice
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta CIOCCOLATO e MANDORLE alta e soffice", scopri come si prepara.
Torta CIOCCOLATO e MANDORLE alta e soffice
https://blog.giallozafferano.it/atavolacontea/
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 35 Minuti
Ingredienti
- burro
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina di mandorle
- fecola di patate
- gelato
- lievito in polvere
- maizena
- mandorle
- nutella
- pasta fillo
- pere
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 35 Minuti Porzioni tortiera diametro 22 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti farina di mandorle (100 g) cioccolato fondente (150 g) burro (120 g) fecola di patate (o maizena 70 g) zucchero a velo (100 g) uova (4 intere) lievito in polvere per dolci (1 bustina) Preparazione Come prima cosa separate i tuorli dagli albumi, poi montate questi ultimi con uno sbattitore elettrico.
A parte montate anche i tuorli ai quali avrete aggiunto lo zucchero a velo fino a quando diventeranno gonfi, chiari e spumosi.
Unite ai tuorli montati il burro, precedentemente sciolto (fatelo prima raffreddare) e continuate a montare.
Setacciate la fecola con il lievito poi unitela insieme alla farina di mandorle al composto di tuorli questa volta mescolando con una spatola o un cucchiaio.
Fate sciogliere il cioccolato fondente a.
