Biscotti ovis mollis di natale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti ovis mollis di natale", scopri come si prepara.
Biscotti ovis mollis di natale
https://blog.cookaround.com/vittoria70/
Ingredienti
- burro
- cannella
- crema alle nocciole
- farina
- fecola di patate
- limoni
- marmellata di arance
- tuorlo d'uovo
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione 1 -Mettete all'interno di una ciotola le due farine, formate una piccola buchetta e aggiungete lo zucchero i tuorli sodi che avete precedentemente passato al setaccio il pizzico di cannella e limone grattugiato e il burro a temperatura tagliato a pezzetti.
2 -Iniziate ad impastare con le mani incorporate bene tutti gli ingredienti formate un bel panetto, e copriretelo con pellicola e fate riposare in frigorifero per una 30'.
3 -Trascorso il tempo stendete la frolla con il matterello su una superficie leggermente infarinata.
, formate un rettangolo.
4 -Con una stampino da biscotti a forma di stella, ricavate tante stelle quante riuscita a tagliare.
Con la frolla in avanzo stendetela di nuovo e formate altri biscotti.
5 -Sulla met delle stelle praticare un foro centrale, di forma circolare o a stella, quindi disponetele con delicatezza su una teglia foderata con carta da forno e infornate in forno gi caldo e cuocete.
