Rose di pizza alla parmigiana – senza lattosio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rose di pizza alla parmigiana – senza lattosio", scopri come si prepara.
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Rose di pizza alla parmigiana – senza lattosio
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- melanzane
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- passata di pomodoro
- pomodori
- sale
- scamorza
Ricetta
...Procedimento: Sciacquare la melanzana, tagliarla a fette sottili in lunghezza e grigliarle. Srotolare la pasta pronta e, con un mattarello, allungarla leggermente in un solo verso. Tagliare la sfoglia a strisce di circa 4 cm di larghezza (verranno 7 strisce) Tagliare a met le fette di scamorza e di melanzana Condire il pomodoro con un filo d'olio ed un pizzico di sale, e spennellare con un velo di salsa ogni striscia di pasta. Farcire le strisce con uno strato di fettine di scamorza ed uno di fettine di melanzana, assicurandosi che sia il...
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