Insalata di faraona con cavolo rosso e melagrana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di faraona con cavolo rosso e melagrana", scopri come si prepara.
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Insalata di faraona con cavolo rosso e melagrana
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- aceto di mele
- burro
- cavolo rosso
- chicchi di melagrana
- insalata trevigiana
- miele
- miele di acacia
- noci
- olio
- pepe
- petto di faraona
- sale
Ricetta
...preparazione dell'insalata di faraona con cavolo rosso e melagrana iniziate lavando, sbucciando e riducendo a listarelle il cavolo, poi fate lo stesso anche con l'insalata trevigiana. In una padella scaldate 4 cucchiaio di olio extravergine d'oliva, il miele e l'aceto di mele, poi mescolate accuratamente e infine salate e pepate. Fate intiepidire e versate sul cavolo, poi lasciate marinare per circa un'ora. Nel frattempo occupatevi della faraona. Rimuovete la pelle, aggiustate di sale e di pepe, poi rosolate con un po' di burro chiarificato; sono sufficienti pochi minuti...
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Insalata di faraona con cavolo rosso e melagrana