Amor POLENTA
Ricetta, ingredienti e consigli per "Amor POLENTA", scopri come si prepara.
Amor POLENTA
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 35 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina
- farina 00
- lievito
- lievito in polvere
- mais
- mandorle
- polenta
- rum
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 35 Minuti Porzioni 8 persone Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti farina mais fioretto (75 g) farina mandorle (75 g) farina 00 (75 g) burro (125 g) zucchero (125 g) uova intere (4) lievito in polvere per dolci (1 bustina (8g)) rum (10 ml facoltativo) vaniglia (semi di 1 bacca) sale (1 pizzico) zucchero a velo (q.
per la decorazione) Preparazione Mettete in una ciotola capiente o nella planetaria il burro a temperatura ambiente insieme allo zucchero e lavoratelo e montatelo per almeno 10 minuti fino ad ottenere un composto chiaro, gonfio e spumoso.
Cominciate ad unire le uova una alla volta: importante che non aggiungiate la successiva fino a quando la precedente non sar completamente amalgamata.
Sempre continuando a montare inserite anche il rum, i semi della bacca di vaniglia.
