Plumcake al cioccolato e fragole, senza burro ma con tanto amore

Ingredienti

• arachidi
• cioccolato
• cioccolato fondente
• farina
• farro
• fragole
• grano saraceno
• latte
• lievito per dolci
• mandorle
• olio di semi
• sale
• uova
• zucchero di canna

Ricetta

preparato il plumcake al cioccolato e fragole pi buono e leggero del mondo.

Ero l che armeggiavo con le ultime foto di una ricetta che vi racconter presto, un po' trafelata, con il grembiule e il pinzone casalingo, suona il telefono, penso di non rispondere poi guardo il display: vedo il suo nome, rispondo! Verr in citt, ci vogliamo vedere, venite qui per cena! Ho giusto preparato una torta salata che sar perfetta per lei che non mangia pi farine bianche e latticini da molto tempo.

Penso al dolce, voglio che sia al cioccolato e fragole, voglio che non abbia burro, latte vaccino e farina bianca.

Scelgo gli ingredienti, ragiono sulle dosi, assemblo e inforno il plumcake.

Parliamo di noi, di come eravamo e di come siamo, riaffiora qualche ricordo: non tutti sono belli, ma sono comunque parte di quello che siamo diventate.

Percepiamo un senso di ritrovamento.

Davanti a noi progetti, spostamenti e sdoppiamenti.

Ce la faremo' Ce la faremo! .

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