Filetti di branzino al forno con arancia e olive
Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetti di branzino al forno con arancia e olive", scopri come si prepara.
Filetti di branzino al forno con arancia e olive
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- arance
- basilico
- branzino
- capperi
- olio
- olive
- pangrattato
- pepe nero
- prezzemolo
- sale
- spigola
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Forno Ingredienti 2 filetti branzino (spigola) (350-400 g) 2 arance 1 cucchiaio olive taggiasche (o nere) 1 cucchiaio capperi q.
pangrattato prezzemolo (o basilico) olio extravergine d'oliva sale pepe nero Strumenti Pirofila Tagliere Coltello Preparazione Pulite i filetti di branzino togliendo le lische rimaste con una pinza.
Per questa ricetta, lasciate intatta la pelle, cos i filetti non si romperanno.
Ungete con olio extravergine una pirofila grande abbastanza da contenere il pesce.
Disponete all'interno i due filetti, senza sovrapporli, e cospargeteli con sale e pepe.
Se avete un'arancia non trattata, grattugiate sopra il branzino un po' della sua scorza.
Poi spremete il suo succo e versatelo sul fondo.
Pelate a vivo l'altra arancia e sistemate gli.
