Ricetta, ingredienti e consigli per "Uova nel nido - repost con ricetta passo passo", scopri come si prepara.
...Preparazione Lavare e privare delle estremit le zucchine. Tagliarle a mano o con l'apposito attrezzo, a spaghettini o a fiammiferino lungo.Nella padella scaldare l'olio e insaporirlo con lo scalogno precedentemente tritato. Versare gli spaghetti di zucchine nell'olio,farle insaporire leggermente e sfumarle con il vino bianco.Cuocere per una decina di minuti.Nel frattempo lavare i pomodorini e tagliarli a met. Con un cucchiaio di legno separare le zucchinein modo da formare dei piccoli nidi e posizionare a piacere i pomodorini In ogni nido prima preparato rompere delicatamente...
vai alla ricetta completa