Tofu all’italiana a modo mio senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tofu all’italiana a modo mio senza glutine", scopri come si prepara.
Tofu all’italiana a modo mio senza glutine
https://www.ricettariovegan.eu/
Ingredienti
- aglio
- biscotti
- formaggi
- funghi
- gomasio
- insalata
- legumi
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- olive nere
- origano
- pane
- patate
- pomodori
- pomodori secchi
- riso
- sale
- seitan
- semi di girasole
- succo di limone
- tamari
- tempeh
- tofu
Ricetta
Procedimento: Mettere in ammollo pomodori in acqua calda.
Cuocere tofu per 1 minuto in acqua.
Tostare semi di girasole a secco, aggiungera olio, aglio, olive nere, origano e funghi.
Rosolare a fuoco vivace.
Tagliare il tofu a pezzetti e aggiungerlo mella padella.
Strizzate pomodori dall' acqua, tagliuzzateli e aggiungete anche quelli.
Salare, mescolare bene e cuocere a fiamma alta per alcuni minuti, sfumando con Tamari.
Io ho lessato quinoa e azuki, cosparso tutto con rucola e mi sono gustata il mio amato tofu in versione mediterranea.
Una spruzzata di succo di limone non guasta.
Viera Vodrazkova Un uomo non pu cambiare il mondo, ma un uomo pu diffondere un messaggio che cambier il mondo.
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