Hamburger con pulled pork, panino per il Thanksgiving
Ricetta, ingredienti e consigli per "Hamburger con pulled pork, panino per il Thanksgiving", scopri come si prepara.
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Hamburger con pulled pork, panino per il Thanksgiving
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- aglio
- bacche di ginepro
- cipolla
- gin
- hamburger
- olio
- origano
- pepe nero
- peperoncino in polvere
- pomodori
- senape
- spalla di maiale
- zenzero
- zucchero di canna
Ricetta
...preparazione dell'hamburger con pulled pork versate in una ciotola la cipolla affettata finemente, il pomodoro e l'aglio tagliati in piccoli pezzi. Versate anche gli altri ingredienti del rub e frullate il tutto con il minipimer fino ad ottenere una crema densa. Cospargete la spalla di maiale con l'olio d'oliva, poi spalmateci per bene il rub. Massaggiate la carne con cura, in modo da far aderire i condimenti alla perfezione. Spostate la carne in una teglia, copritela con la pellicola trasparente e mettetela in frigo per una notte. All'indomani, procedete con la marinatura. In...
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