Burger buns- Panini per hamburger
Ricetta, ingredienti e consigli per "Burger buns- Panini per hamburger", scopri come si prepara.
Burger buns- Panini per hamburger
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Ingredienti
- burro
- farina
- lievito di birra
- miele
- sale
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
procedimento : Per prima cosa sciogliete in una ciotolina il lievito con il miele e un poco d'acqua tiepida presa dalle dose totale della ricetta , unitelo alla farina e allo zucchero che avrete gi mischiato in una ciotola pi grande.
Aggiungete il burro, l'uovo intero e il sale e impastate in modo da amalgamare tutti li ingredienti.
Quando avrete una pasta bella liscia e morbida, trasferitela a lievitare in forno chiuso e spento per circa 2 ore.
Una volta che l'impasto avr lievitato, ricavate dei dischetti di pasta alti 2 centimetri e larghi 8, trasferiteli su una teglia coperta con carta forno e fate riposare in forno spento per circa 30 minuti ; spennellateli con un tuorlo d'uovo e del latte e poi cospargete con semi di sesamo.
Cuocete i Burger Buns a 170 per circa 30 minuti in forno statico, fate raffreddare e farcite a piacere! Pubblicato in Ricette salate Tags: burger buns , panini hamburger.
