Salsa di mandorle , pesto di mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salsa di mandorle , pesto di mandorle", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Salsa di mandorle , pesto di mandorle
https://blog.giallozafferano.it/mille1ricette/Ingredienti
- latte
- mandorle
- olio
- panna fresca
- parmigiano
- sale
Ricetta
...Preparazione la videoricetta per preparare la salsa di mandorle o pesto di mandorle, iniziamo dal tritare le mandorle in un mixer (io consiglio un macinacaff in modo che si ottiene una grana molto fine, ma state attenti a non lavorarlo troppo perch le mandorle essendo una frutta secca rilasciano l'olio quando scaldano, e si rischia di ottenere una 'pasta' e non il risultato che poi ci serve per ottenere una buona salsa) Quindi dopo aver tritato accuratamente le mandorle possiamo trasferire il trito ottenuto, in una ciotola aggiungere il parmigiano, l'olio ed il latte,...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.61/5 (1697 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Salsa di mandorle , pesto di mandorle