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Pasta all’AMATRICIANA

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta all’AMATRICIANA", scopri come si prepara.

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Pasta all’AMATRICIANA

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Pasta all’AMATRICIANA

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 25 Minuti

Ingredienti
  • bucatini
  • formaggio pecorino
  • gamberi
  • guanciale di maiale
  • pasta tipo spaghetti
  • pepe
  • peperoncino
  • pomodori pelati
  • sale
Ricetta

...preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 4 PERSONE Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 320 g pasta (bucatini, spaghetti, altri formati) pomodori pelati (400 g) guancia di maiale (150 g) pecorino romano (100 g grattugiato ) q.b. sale q.b. pepe (o peperoncino facoltativi) Preparazione Innanzitutto prendete il guanciale, eliminate la cotenna e tagliatelo a fette spesse circa 1 cm, successivamente riducete le fette a listarelle (circa cm). Mettete una padella antiaderente...

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Pasta all’AMATRICIANA