Biscotti Margherita ricetta siciliana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti Margherita ricetta siciliana", scopri come si prepara.
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Biscotti Margherita ricetta siciliana
https://unasicilianaincucina.com/Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- ammoniaca
- ciliegie candite
- farina 00
- farina di semola
- granella di zucchero
- grano
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- strutto
- uova
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Nella planetaria o su un piano di lavoro mettete le farine setacciate al centro mettete lo strutto e lo zucchero. Iniziate ad impastare, aggiungete l'uovo, il latte e la buccia di limone. Infine aggiungete il lievito e l'ammoniaca. Impastate velocemente fino ad ottenere un composto simile alla pasta frolla. Formate un panetto, avvolgetelo nella pellicola e mettetelo a riposare in frigorifero per un'ora circa. Dopo il tempo di riposo stendete l'impasto e con un coppa pasta a forma di fiore coppate i biscotti. Ponete i biscotti su una teglia rivestita da...
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