Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di puntarelle, finocchi e arance", scopri come si prepara.
Preparate il dressing: in un biberon o in una bowl mettete tutti gli ingredienti e con la frusta o agitando se usate il biberon, andate a creare un’emulsione stabile e omogenea.
Ora impiattate l'insalata di puntarelle: condite con un po’ di dressing le foglie di insalata, il finocchio a julienne e le puntarelle.
Disponeteli alternati nel piatto e aggiungete le arance.
Spolverate con i semi tostati e le noci, infine aggiungete un altro filo di dressing.
That's.