Torta di Nat con mele spadellate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di Nat con mele spadellate", scopri come si prepara.
Torta di Nat con mele spadellate
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Ingredienti
- burro
- cannella
- farina
- lievito
- mele
- noci
- olio
- uova
- uvetta
- vaniglia
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento In una coppetta ammollare l'uvetta in un po' di Marsala o se preferite in acqua.
Iniziare la preparazione della torta mescolando in una ciotola gli ingredienti per il crumble.
Una volta ottenute le briciole porre il tutto in frigorifero.
Lavare, sbucciare le mele e tagliarle a tocchetti piccoli.
In una padella sciogliere la noce di burro, unire i tocchetti di mele, lo zucchero, l'uvetta strizzata, mescolare il tutto e lasciare su fiamma moderata per due-tre minuti.
Cospargere con cannella a piacere e mettere da parte a raffreddare.
Scaldare il forno a 180 statico e foderare una tortiera da 24 cm di diametro con carta forno.
Nel frattempo in una ciotola pi grande rompere le uova e sbatterle con lo zucchero.
Unire l'aroma vaniglia, l'olio e mescolare.
A questo punto unire al composto la farina, il lievito e mescolare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio, risulter un impasto abbastanza consistente.
Versare il composto nella tortiera.
